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近日

国家知识产权局发布第632号公告

对清远黑山羊、清新桂花鱼、连州菜心

连州水晶梨、连南大叶茶、阳山西洋菜

阳山鸡等7个清远农产品

予以地理标志产品认定，并实施保护

目前

全市共有23个国家地理标志保护产品

数量位居全省第1位

清远23个国家地理标志保护产品

（排名不分先后）

清远鸡、清远黑山羊、东陂腊味、星子红葱、连州溪黄草、连州菜心、连州水晶梨、连南瑶山茶油、连南无核柠檬、连南大叶茶、清新冰糖桔、清远乌鬃鹅、清新桂花鱼、英德红茶、英石、西牛麻竹叶、西牛麻竹笋、连山大米、连山大肉姜、阳山淮山、阳山西洋菜、阳山鸡、竹山粉葛。

下面

一起去看看

清远这23个“地方瑰宝”

到底有何魅力

1

工艺瑰宝篇

● 英石

宋代就是宫廷御用石材！“皱瘦漏透”的四大奇观，堆叠成园林“无声的诗”。

2

茶香沁心篇

● 英德红茶

中国三大红茶之一，茶汤红艳如宝石，被誉为“东方金美人”！

● 连南大叶茶

瑶山云雾滋养的野生茶，制成红茶香浓醇厚。

● 连南瑶山茶油

唐代流传的“液体黄金”，消炎祛毒、炒菜拌饭皆宜，瑶民称它“长寿秘钥”

3

禽畜盛宴篇

● 清远鸡

麻点羽衣、皮爽骨香，是白切鸡的灵魂！更是带动乡村振兴的“金凤凰”！

● 清远乌鬃鹅

黑羽如墨，烧鹅界“黑武士”，深井烧鹅专用原料。

● 清远黑山羊

连山3000亩山地自由奔跑，全省首家供港冰鲜羊基地。

● 阳山鸡

山林放养的“健身达人”，肉质紧实鲜香。

4

果蔬山珍篇

● 清新冰糖桔

甜如冰糖、无核化渣，原名“十月桔”，承包老广年货C位。

● 连州菜心

霜打后脆甜无渣，涮火锅必点！

● 连州水晶梨

皮薄如纸、汁多赛蜜，夏日解暑神器。

● 竹山粉葛

清远本土老字号，无渣清甜，葛粉冲饮爽滑降火。

● 连山大肉姜

块大如拳，金黄脆嫩，朱森林省长亲喻“生姜之乡”。

● 连南无核柠檬

酸度爆表却无核！橙黄外皮香气扑鼻，泡水凉拌一秒提鲜。

● 阳山西洋菜

山泉灌溉的“翡翠腰带”，茎肥叶嫩，煲老火汤必备。

● 阳山淮山

洁白松软，炖汤糯香，具有温补养生、调理脾胃的功效。

5

粮油副食篇

● 清新桂花鱼

无泥腥、口感爽滑、刺少鲜甜。在广东，每五条桂花鱼，就有一条来自清新。

● 西牛麻竹笋/叶

笋可鲜吃腌酸，叶包粽子增香，笋尖、笋片、笋丝......畅销海内外。

● 东陂腊味

自然风干，腊肠、腊鸭、腊猪脚……20多个品种腊香浓郁。

● 星子红葱

粤菜提味担当，粒大色艳，炒饭、炒牛河撒一把，香到邻居敲门~

● 连州溪黄草

岭南经典凉茶原料，清热祛湿，煎炸熬夜后必饮。

● 连山大米

梯田白玉，冷饭不硬！质地适中，煮粥自带清甜。

从一只鸡成就111亿产业

到一颗梨带动12亿产值

清远的23枚地理标志

如同繁星点亮了粤北乡村

地理标志不仅保护了风味

更激活了山水间的财富密码

下次来清远

记得带个空行李箱

毕竟

连石头（英石）都值得背回家！

图片来源：国家知识产权局、清远发布、清新发布、英德发布、英德文旅、连州发布、佛冈发布、连山发布、连南发布、阳山发布

编辑：晓丽

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